Resumen

El trabajo consistió, en el diseño y la aplicación de una Unidad Didáctica para la enseñanza aprendizaje del proceso de Nutrición Humana en estudiantes de sexto grado de la Institución Educativa Ricabrisa de Tarqui- Huila, implementada en los meses de septiembre y octubre. La  caracterización se llevó a cabo desde un enfoque cualitativo, a partir del método de análisis de  contenido, empleando como técnicas de recolección de información, el cuestionario y la unidad didáctica.